Ebernburg an der Nahe · Seit 1952

Wein, der nach
diesem Abend schmeckt.

Riesling, Burgunder und Sekt vom roten Vulkangestein am Rotenfels. Familienweingut in dritter Generation, von Hand gelesen, mit Zeit ausgebaut.

Weine entdecken

Das Weingut

Drei Generationen am Fuß der Ebernburg.

Unser Hof steht in der Ulrich-von-Hutten-Straße in Ebernburg, dort wo die Alsenz in die Nahe mündet und der Rotenfels gegenüber in der Abendsonne rot leuchtet. Seit 1952 macht unsere Familie hier Wein. Erst der Großvater, dann der Vater, heute Robert.

Wir bewirtschaften rund 8 Hektar in den Ebernburger Lagen, auf Porphyr, Kies und Lösslehm. Riesling ist unsere Leitsorte, dazu kommen Weiß- und Grauburgunder, Scheurebe, Spätburgunder und Dornfelder. Alles von Hand gelesen, alles im eigenen Keller ausgebaut.

Wir machen keinen Wein für Punkte. Wir machen Wein für den Abend, an dem er aufgemacht wird.

Unsere GeschichteZum Shop
Weinberge vor dem Rotenfels im goldenen Abendlicht

Ebernburg · Nahe

Unsere Reben vor dem Rotenfels, Oktober, kurz vor der Lese

3.

Generation

8 ha

Rebfläche in Ebernburg

290 Mio.

Jahre alter Porphyr

100 %

Handlese

So arbeiten wir

Drei Versprechen. Jeden Jahrgang.

Karten antippen oder darüberfahren.

Rebstöcke im Gegenlicht der Abendsonne

Im Weinberg

Von Hand. Mit Geduld.

Im Weinberg

Von Hand. Mit Geduld.

Wir lesen jede Traube von Hand, lassen Gräser und Kräuter zwischen den Zeilen wachsen und verzichten auf Herbizide. Kleine Erträge, gesunde Böden, reife Trauben.

Herbstlich gefärbte Rebzeilen von oben

Im Keller

Wenig tun. Zur richtigen Zeit.

Im Keller

Wenig tun. Zur richtigen Zeit.

Schonend gepresst, meist spontan vergoren, lange auf der Hefe. Wir greifen so wenig ein wie möglich, damit der Boden im Glas spricht, nicht der Kellermeister.

Die Ebernburg über den Weinbergen im Abendlicht

In der Familie

Drei Generationen. Ein Ort.

In der Familie

Drei Generationen. Ein Ort.

Großvater, Vater, Sohn. Was sich geändert hat, ist das Wissen. Was geblieben ist, ist der Anspruch: Wein zu machen, den wir selbst am liebsten trinken.

Unsere Lagen

Vulkan, Kies und Löss. Auf wenigen hundert Metern.

Die Nahe ist das Anbaugebiet mit der größten Bodenvielfalt Deutschlands, und Ebernburg ist ihr Brennglas. Vier Lagen, vier Böden, vier Handschriften im Glas.

Die Ebernburg über den Weinbergen im Abendlicht

Rotes Vulkangestein unter der Burg

Ebernburger Schlossberg

Boden
Porphyr (Rhyolith), 290 Mio. Jahre alt
Ausrichtung
Südsüdost, Steillage
Reben
Riesling

Direkt unter der Ebernburg, auf rotem Porphyr aus dem Perm. Die Verwitterungsschicht ist nur 80 bis 120 cm tief, darunter zerklüftetes Gestein, in das die Wurzeln sich hineinarbeiten. Vermutlich stehen hier seit über tausend Jahren Reben. Unsere Rieslinge vom Schlossberg sind dicht, rauchig und mineralisch.

Herbstlich gefärbte Rebzeilen aus der Vogelperspektive

Das kleine Felsenköpfchen

Ebernburger Köhler-Köpfchen

Boden
Porphyr und Porphyr-Konglomerate
Ausrichtung
Süd, Kuppenlage
Reben
Riesling, Weißburgunder

Ein kleines, felsiges Köpfchen über dem Dorf. Die kargen Böden halten die Erträge klein und die Säure lebendig. Die Trauben vom Köhler-Köpfchen eignen sich besonders für unseren Sekt und für straffe, elegante Weißburgunder.

Weinberge vor dem Rotenfels im goldenen Abendlicht

Vier Böden auf 300 Metern

Ebernburger Stephansberg

Boden
Vulkangestein, Sandstein, Kies, Lehm
Ausrichtung
Süd bis Südwest
Reben
Riesling, Grauburgunder, Spätburgunder

Auf einer Strecke von nur 300 Metern treffen am Stephansberg vulkanische Steine, Sandsteinsedimente, Kiesschichten und lehmige Böden aufeinander. Oben kiesig und lehmig, unten felsig. Deshalb wachsen hier bei uns sowohl Riesling als auch Spätburgunder, jede Sorte auf dem Boden, der zu ihr passt.

Mosaik aus Weinbergen bei Ebernburg aus der Luft

Kies und Lösslehm der alten Nahe

Ebernburger Luisengarten

Boden
Kiesablagerungen und Lösslehm
Ausrichtung
Südost, sanft geneigt
Reben
Burgundersorten, Scheurebe, Dornfelder

Der Luisengarten liegt auf der Hauptterrasse des eiszeitlichen Nahebetts. Der vordere Teil steht auf Kies, der westliche auf fruchtbarem Lösslehm. Hier wachsen unsere Burgunder, die Scheurebe und der Dornfelder: Weine mit Fülle, Frucht und Wärme.

Unsere Weine

Vier, mit denen man anfangen sollte.

Direkt vom Weingut, ab sechs Flaschen frei Haus ab 120 €. Oder ab Hof, bei einem Glas im Innenhof.

Alle 12 Weine im Shop

Für Neugierige

Probierpaket Ebernburg: 6 Weine, versandkostenfrei.

Zwei Rieslinge, zwei Burgunder, ein Rosé, ein Rotwein. Der schnellste Weg, uns kennenzulernen. 54,00 € statt 59,10 €.

Paket ansehen

Ebernburg von oben

Wo unsere Weine herkommen.

Rotenfels, Nahe, Alsenz, die Ebernburg und dazwischen unsere Reben. Aufgenommen im Spätsommer und Herbst, kurz vor und während der Lese.

Häufige Fragen

Was uns oft gefragt wird.

Vom Versand bis zum Rotenfels. Wenn deine Frage fehlt, schreib uns einfach.

Alle Fragen und Antworten

Ja. In unserem Online-Shop wählst du deine Weine aus, legst sie in den Warenkorb und schickst die Bestellung ab. Du bekommst eine Bestellbestätigung per E-Mail, wir packen den Karton von Hand und geben ihn innerhalb von zwei bis drei Werktagen an den Paketdienst. Versand innerhalb Deutschlands, auf Anfrage auch nach Österreich.

→ Zum Online-Shop

Besuch & Kontakt

Komm vorbei. Der Keller ist offen.

Hofverkauf, Weinprobe, Kellerführung oder einfach ein Glas im Innenhof: Wir freuen uns über Besuch. Gruppen ab sechs Personen bitten wir um kurze Anmeldung.

Adresse

Weingut Robert Rapp
Ulrich-von-Hutten-Straße 1
55583 Bad Kreuznach
Ortsteil Bad Münster am Stein-Ebernburg

Route planen →

Hofverkauf

  • Montag bis Freitag9:00 – 18:00 Uhr
  • Samstag9:00 – 16:00 Uhr
  • Sonntagnach Vereinbarung
info@weingut-robert-rapp.de

Schreib uns

Mit dem Absenden stimmst du zu, dass wir deine Angaben zur Bearbeitung der Anfrage verwenden. Mehr dazu in der Datenschutzerklärung.