Weißburgunder trocken

Köhler-Köpfchen

Cremig und elegant, mit Birne, Mandel und feiner Würze. Der Weißburgunder vom kleinen Felsenköpfchen über dem Dorf.

9,50 €

0,75 l · 12,67 €/l · inkl. MwSt. zzgl. Versand

Das Köhler-Köpfchen ist ein kleines Felsenköpfchen aus Porphyr und Porphyr-Konglomeraten. Die kargen Böden halten die Erträge klein und geben dem Weißburgunder Struktur.

Ein Teil des Weins reift im großen Holzfass, der Rest im Edelstahl. So bleibt die Frucht klar, bekommt aber einen cremigen Schmelz. Birne, Mandel, etwas Quitte, ein dezent nussiger Abgang.

Passt zu

Geflügel, Risotto, Pasta mit Sahnesauce, helles Fleisch — der verlässlichste Essensbegleiter im Keller.

Rebsorte: Weißburgunder
Lage: Ebernburger Köhler-Köpfchen
Qualität: Qualitätswein Nahe
Geschmack: trocken
Alkohol: 12,5 % vol
Restzucker: 3,9 g/l
Säure: 6,2 g/l
Trinktemperatur: 9–11 °C
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite.

Erzeugerabfüllung Weingut Robert Rapp, Ulrich-von-Hutten-Straße 1, 55583 Bad Kreuznach (Ebernburg). Verkauf nur an Personen ab 18 Jahren.

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